Sala de guarda en barricas

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Término Definición
Sala de guarda en barricas

Espacio específico dentro de la bodega destinado al envejecimiento del vino en barricas de madera (generalmente de roble). Mantiene condiciones controladas de temperatura, humedad y ventilación para favorecer la crianza y evolución del vino. Su atmósfera única, con aromas a madera, vainilla y vino en maduración, suele ser parte de los recorridos enoturísticos.