Valle de Itata

El Valle del Itata se encuentra en la Región de Ñuble, en el sur de Chile, aproximadamente a 400 km al sur de Santiago. Es uno de los valles vitivinícolas más antiguos del país, con una tradición que data desde la época de la colonia, cuando los españoles introdujeron las primeras vides. Su geografía presenta suaves colinas, suelos graníticos y arcillosos, junto a la influencia de los ríos Itata y Ñuble, lo que favorece un terroir único. El clima es mediterráneo con fuerte influencia oceánica, caracterizado por veranos secos, temperaturas moderadas y lluvias invernales. Este valle es reconocido por sus antiguas parras de variedades tradicionales como País, Moscatel de Alejandría y Carignan, aunque en las últimas décadas se han incorporado cepas como Cinsault, Chardonnay y Pinot Noir, especialmente valoradas en vinos frescos y de gran expresión frutal. La superficie actual de viñedos supera las 5.000 hectáreas. (Saber más sobre el Valle del Itata)