Término | Definición |
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Malbec |
Variedad tinta de origen francés (Cahors, donde se la llama “Cot”), que ha encontrado su mayor fama en Argentina.
Da vinos de color violáceo profundo, con taninos moderados a firmes según el estilo, cuerpo medio a alto y sabores de fruta negra (ciruela, moras) con matices florales (violeta) y de mermelada en climas más cálidos. In Argentina es la uva emblemática, produciendo tintos intensos y aterciopelados.
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