Denominación de Origen

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Término Definición
Denominación de Origen

Sistema de certificación y denominación que protege y regula vinos originarios de una región geográfica específica, asegurando que cumplen con ciertos estándares de calidad y métodos tradicionales.

La "denominación de origen" en Chile se asigna a vinos procedentes del territorio en particular, que se ajusten a los requisitos establecidos por el Decreto de Agricultura n.º 464 de 14 de diciembre de 1994, que establece la zonificación vitícola del país y fija las normas para su utilización como denominaciones de origen.

Ejemplos a nivel internacional: D.O. Rioja, D.O. Ribera del Duero en España. Equivalentes en otros países incluyen las Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) en Francia o las Denominações de Origem em Portugal.

 

Sinónimos: D.O., denominaciones de origen