Terroir

Termine di origine francese che indica l'insieme dei fattori naturali di un vigneto (suolo, clima, topografia, pratiche viticole, ecc.) che conferiscono caratteristiche uniche all'uva e, quindi, al vino. Quando un vino riflette chiaramente queste caratteristiche distintive, viene definito “vino di terroir”, evidenziando la sua identità di origine e l’autenticità legata al suo luogo.

Si dice che un vino riflette il suo terroir quando esprime note e personalità attribuibili al suo specifico luogo di origine.